Receta “Christmas Cookies”

En nuestra “Jornada Solidaria por Valencia”, nuestros chicos y chicas hicieron unas deliciosas “Christmas Cookies”

Muchas familias nos habéis pedido la receta, y Alyson, profe de inglés, encantada, ha querido compartirla con todas vosotras para que podáis disfrutarla en casa. ¡Aquí la tenéis!

Dry Ingredients:

240gr Flour

25g Cornstarch

1/2 tsp Salt

Wet ingredients:

113gr Butter

75gr sugar

1 egg

1/2 tsp vanilla

1. Sieve the dry ingredients together in a bowl.

2. In a different bowl, mix the butter and sugar together, add one egg at a time. Then add the vanilla.

3. Add the dry ingredients to the wet ingredients, little by little.

4. Spread out the dough on some greaseproof paper.

5. Chill Chill in the fridge for one hour.

6. Once chilled, roll out the dough, cut into shapes using a cookie cutter.

7. Bake in the oven for 12 minutes at 190°C