Una de las cosas que seguro muchos y muchas estáis haciendo estos días es cocinar. Como ya os dijimos en una entrada pasada podéis compartir lo que hacéis con todos nosotros.
Gael se ha animado y nos ha mandado la receta, y unas fotos, del bizcocho que hizo con su abuela para el cumpleaños de su madre. ¡Tiene una pinta buenísima! ¿Alguien se anima a intentarlo en su casa?
RECETA BIZCOCHO MIGDAL
3 tazas de harina
2tazas de azúcar
3 cucharaditas de royal
Ralladura de limón o naranja
100 grs. de mantequilla
4 huevos
1 taza de leche
Si se quiere el bizcocho de chocolate, se sustituye una taza de harina por una de cacao
Utilizar la misma medida para todo
Proceso:
Mezclar batiendo en este orden:
Mantequilla batida, zúcar, huevos leche.
Añadir poco a poco la harina mezclada con la levadura.
Rallar y añadir la naranja o limón o arándanos
Al horno 180 grados unos 60 minutos mas o menús.
