Hola chicos os he puesto la receta de unos muffins con pepitas de chocolate para que las hagáis cuando os apetezca. INGREDIENTES 150 g de mantequilla cortada en trozos y algo más para engrasar 100 g de chocolate fondant cortado en trozos 2 huevos 200 g de azúcar (para los que no le guste el azúcar, yo le hecho la mitad) 300 g de harina 1 pellizco de sal 300 g de leche 2 cucharaditas de levadura química (10 g) PREPERACIÓN 1.Preparar el horno a 180ºC. Engrase una bandeja de muffins y reserve. 2.Trocee el chocolate entre 6-10 segundos. Vierta el chocolate en un bol y reserve. 3.Coge un bol y pon la mantequilla, los huevos, el azúcar, la harina, la sal, la leche, y la levadura en polvo y mezcle 30 segundos 4.Añade el chocolate reservado y mezcle 15 segundos.Vierta la masa en la bandeja de muffins preparada rellenando cada molde. Hornee los muffins durante 30 minutos (180ºC) o hasta que estén dorados. Deje enfriar los muffins durante 10 minutos antes de desmoldearlos. Sírvalos fríos o templados” ¡Espero que os guste! Buscaré otra receta para que tú también puedas comerla Naroba.
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